Путешествия по Украине. Жилье,
Отели, туры. Лучшие предложения.
Туристическая компания,
отдых на Черном море.
Гостиницы в Украине, самолеты, автобузы
Железнодорожные билеты
Туристическое агенство
+38 096 574 4632
 
   
                   
odessa apartments
 

Как чистить креветки

Опубликовано: 03.09.2018

видео Как чистить креветки

Как Правильно Чистить Варить Креветки Замороженные Королевские Рецепты Блюд от Кока

Раки, омары, кальмары, креветки... Все это разнообразие морского мира приводит вкусовые рецепторы в бешенство! А все потому, что это непревзойденный деликатес.



Одним из самых популярных и доступных в наше время морских деликатесов является госпожа креветка.

С чем имеем дело или рады познакомиться

Купить свежую, только выловленную креветку можно только, если вы проживаете на берегу моря или неподалеку от него. Остальным же приходится довольствоваться тем, что находится на полках супермаркетов. Здесь предлагают креветки свежие замороженные не очищенные, вареные замороженные очищенные или неочищенные. Информацию можно прочитать на упаковке или же определить по цвету, вареная креветка отличается розоватым оттенком. О ней и пойдет речь далее.


Как варить и чистить креветки (варено-замороженные)

С чего начать?

Столкнувшись с креветкой не сразу понятно, как же ее съесть? Вся такая в панцире с ножками и усиками. Для начала нужно понимать, что варить морепродукт лучше в неочищенном виде, дабы он был более сочным. Сегодня я поделюсь с вами простым способом насладиться вкусом вареной креветки.


Как чистить Креветки

Купив морепродукт в замороженном виде, его нужно разморозить. Делать это лучше с использованием прохладной воды. Далее их нужно сварить. Если же креветки заморожены не в кусок льда, то достаточно опустить их в подсоленную кипящую воду на пару минут (максимум 5 минут). При варке можно добавить травки для вкуса, это может быть укроп, лавровый лист. Креветка получится нежной и ароматной!

Как чистить креветки быстро и эффективно?

После проведения процедур по отвариванию, наша красавица готова к употреблению, необходимо только "раздеть" ее. Вареная креветка чистится следующим способом:

Начинать чистить креветку необходимо с головы. Возьмите морепродукт двумя руками и удалите голову, просто потянув за нее. Следующий этап это удаление ножек, они тоже не съедобные. Хотя между ножками у креветок кроется, довольна вкусная икра, которой можно полакомиться. Далее мы подцепляем край панциря и аккуратно снимаем его сегменты один за другим. При очистке крупных креветок можно использовать маленькие ножницы, которыми разрезается панцирь вдоль спинки, и удаляются все хитиновые части.  Если вы готовите блюдо с использованием креветок необходимо удалить хвостик, потянув его за край. Снимается он довольно легко. При подаче же на стол в виде закуски, хвостик можно оставить для удобства употребления.  Вдоль спинки креветки находиться кишечная вена, с ней лучше попрощаться. Для этого проведите кончиком ножа по спинке и потяните за край вены, поддев его ножом, обычно она легко отделяется и не доставляет хлопот. Если размер креветки позволяет, то ее можно разрезать пополам вдоль, что зрительно увеличит количество деликатеса.

Как и с чем это едят?

Проделав все эти манипуляции, вы получите готовое к применению самостоятельное блюдо, которое можно подавать к столу. При подаче украсьте веточкой зелени.

Не спешите выбрасывать в мусор и головы креветок, из них можно приготовить наваристый бульон для рыбного супа.

Морепродукты так же можно включить как составляющую в салат, суп, пасту с морепродуктами, что обязательно сделает блюдо более сочным и ярким. Креветка – это отличное дополнение к вашему столу.

Приятного аппетита!

Вас может заинтересовать

Работа для женщин
Это глава из книги « Исцеление одиночества» . В статье «Должна ли работать женщина» мы рассматривали, к чему приводит изматывание прекрасного пола на нелюбимой работе (а у большинства работа

Работа для девушек
Большая часть молодых девушек, в тот или иной период своей жизни хотели стать популярной моделью или киноактрисой. Однако у среднестатистической семьи с таким же средним достатком выучить свою дочь в

Работа для девушек московская область
Самая частая ошибка, из-за которой получаются проблемы с поиском профессии по душе – это неправильный выбор образования. Многие молодые люди отправляются в то или иное учебное заведение только потому,

Работа для девушек в Нижнем Новгороде
Если Вы молодая и красивая девушка и ищите работу на нашем сайте, то мы рады предложить постоянную высокооплачиваемую работу. Вакансии для девушек в Нижнем Новгороде без возрастных ограничений и требований

Работа для девушек
Идеальная работа для девушки – та, которая приносит удовольствие и не требует жертвовать красотой, молодостью и свежестью. Каждая представительница прекрасного пола считает по-разному, какая же работа

Работа девушкам досуг
Большая часть молодых девушек, в тот или иной период своей жизни хотели стать популярной моделью или киноактрисой. Однако у среднестатистической семьи с таким же средним достатком выучить свою дочь в

Художественная ковка
В последнее время достаточно популярным хобби, хоть и доступным не каждому, становится художественная ковка своими руками. Если у человека имеется собственный участок с домом, ему хочется максимально

Окна
Раньше мы совершенно не задумывались, насколько важно правильно выбрать, на какую лучше сторону купить окна в москве в квартире или доме должны быть расположены, так как особой возможности «перебирать

Сколько стоит шенгенская виза
Что необходимо сделать для того, чтобы получить шенген в Европу: Необходимо выбрать ту страну, в которой турист будет входить в шенгенскую зону или страну, в которой он будет больше всего времени находится

Виза в индию
Древняя и удивительная страна Индия уже давно стала « Меккой» для иностранных туристов. И поток путешественников в этом направлении не оскудевает. В 2012-м страну посетили с целью отдыха шесть

 
     
     
Foreign Embassies to Ukraine Embassies of Ukraine Calling codes for Ukraine Ukraine Local Time
International Exhibitions in Ukraine Culture and traditions of Ukraine Constitution of Ukraine Links exchange

 

Dompavlov Co. 2017
rss