Главная » Новости

Что можно есть при подагре

Опубликовано: 29.09.2018

Подагра. Питание при подагре.

В статье рассмотрены вопросы:

продукты при подагре разрешенные  к употреблению;

информация по применению минеральной воды при профилактике заболеваний, связанных с отложением солей

чем помогут мед и арбузы?

Лечение подагры  - заболевания, характеризующегося отложением солей мочевой кислоты , как правило, начинается с ограничения задействования пораженного сустава и с лечебного питания. Под этим термином понимается полное или частичное исключение из употребления определенных видов продуктов.

В период обострения болезни назначается диета № 6Е. В стадии ремиссии рекомендуется соблюдать рацион № 6. При строгом соблюдении диеты подагра , как правило, надолго сдает свои позиции. При этом следует придерживаться умеренности и в объеме порций.

Игнорировать это заболевание нельзя, так как при его длительном течении может наступить полное разрушение суставных хрящей.

Продукты при подагре разрешенные к употреблению:

В рационе должны присутствовать пшеничный и ржаной хлеб, сливочное масло, творог, сметана, простокваша,  молоко, картофель, морковь, капуста , огурцы, зеленый салат, гречневая, перловая, овсяная  и пшенная крупа, рис, геркулес, яблоки, груши, слива, абрикосы, апельсины, виноград, грецкие орехи, фундук, растительное масло (желательно - оливковое), лимоны.

Нежирное мясо и рыбу в вареном виде можно есть не чаще, чем 2 - 3 раза в неделю.

Следует употреблять большое количество жидкости (2 - 2.5 литра в день), соков, настоя шиповника (1 столовая ложка плодов заливается 1 стаканом кипятка, настаивается 30 минут, процеживается).

Чай при подагре желательно употреблять некрепкий мятный и липовый.

Ежедневное употребление овощных, фруктовых и ягодных соков препятствует отложению солей, а наличие в них калия обуславливает мочегонное действие с выведением мочекислых соединений.

Виноградный сок также способствует выведению из организма мочевой кислоты. Для лечения можно использовать любой его сорт. Но если у выздоравливающего наблюдаются аллергические реакции, лучше отдать предпочтение белым плодам.

Яблоки также препятствуют отложению солей. Именно поэтому их рекомендуется употреблять при подагре и сопутствующих заболеваниях.

Творог предпочтительно готовить самостоятельно. Лучше всего - из кефира. Покупной - менее полезен. Сметана - не запрещена. Ее можно добавлять в суп или есть с творогом.

Для профилактики и лечения отложения солеймочевой кислоты  полезно пить березовый сок по 150 мл 3 раза в день в течение 7 - 10 дней.

При частых приступах подагры рекомендуется принимать сок корней хрена: по 5 мл 3 раза в день в течение 7 - 10 дней.

Листья черной смородины освобождают организм от пуриновых веществ и избытка мочевой кислоты.

Минеральная вода при подагре

Как известно, употребление щелочной минеральной воды при подагре  способствует растворению и выведению солей мочевой кислоты, помогает нормализовать работу всего организма. Рекомендуются ее негазированные разновидности. Например, "Славяновская", "Смирновская", "Новотерская", "Боржоми" и другие.

В крайнем случае, при наличии воды только газированной, перед употреблением ее необходимо некоторое время выдержать в открытом виде. Для усиления и продления лечебного эффекта необходимо водолечение сочетать с соблюдением диеты.

Наиболее оптимальным будет прием слегка подогретой (как на термальных источниках в Чешском городе Карловы Вары) минеральной воды в объеме примерно триста - четыреста мл в день.

Как правило, результатом трехнедельного курса лечения становится период достаточно длительной ремиссии в течении заболевания. В дальнейшем схема "водолечение плюс диета" рекомендуется как профилактическая мера.

Подагра и мед

Пусть при подагре мед заменит Вам другие сладости. 

Чтобы во время приступа снять острую боль, рекомендуется принимать по 250 мл 2 - 3 раза в день люцерновый чай с добавлением этого продукта.

Известно также, что цветочная пыльца предотвращает приступ подагры.

Подагра и арбузы

Арбузный сок является хорошим мочегонным средством. Он выводит из организма токсины и шлаки, а также препятствует отложению солей мочевой кислоты. Для больных подагрой арбузы - поистине спасение.

Эта бахчевая культура прекрасно вымывает из организма токсичные продукты пуринового обмена, который при подагре нарушен.

Разгрузочные арбузные дни помогают оборвать приступ подагры. Проводятся они так: 1,5 - 2 килограмма мякоти арбуза без корки делят на 8 частей и съедают по одной порции через каждые два часа. Такие разгрузки эффективны при артрозах и других заболеваниях суставов.

Для лечения подагры М.И. Певзнером была предложена диета № 6. Ее химический состав: белки – до 1 г/кг; жиры – до 1 г/кг. Энергетическая ценность суточной порции составляет – 2700 калорий.

Рецептов питания при подагре может быть много. Поэтому ответ на вопрос " Что можно есть при подагре ?" не является неразрешимым. Можно питаться очень вкусно и, самое главное, полезно для своего организма. Главное, чтобы диета одного дня не содержала запрещенные продукты, а состояла из 1-2 разрешенных.