Путешествия по Украине. Жилье,
Отели, туры. Лучшие предложения.
Туристическая компания,
отдых на Черном море.
Гостиницы в Украине, самолеты, автобузы
Железнодорожные билеты
Туристическое агенство
+38 096 574 4632
 
   
                   
odessa apartments
 

Грибная похлёбка

Опубликовано: 02.10.2018

видео Грибная похлёбка

8 Средневековая кухня Англии. Грибная похлебка «Способы приготовления еды» 1390г.

Погода настраивает желудок на что-нибудь горяченькое, поэтому начинаю писать о сытных вкусных супах — и побольше. В этом году грибной сезон выдался особенно удачным. Самой побродить по лесам с плетёной корзинкой мне не довелось, но — спасибо сестре и зятю — снабдили по полной и заготовками из грибов, и замороженными белыми. Если у вас в холодильнике, также как у меня, ещё сохранились осенние запасы, то кажется, самое время ими воспользоваться.



Для грибной похлёбки потребуется:

куриные сердечки  — 500—600 г; белые грибы  — 300 г; репчатый лук  — 2 шт.; морковь  — 2 шт.; сельдерей  — 1 веточка (по желанию); растительное масло  — 2 ст. л.; сливочное масло  — 30 г; домашняя лапша (или вермишель) — по вкусу; лавровый лист , душистый перец  — по вкусу; соль , перец  — по вкусу.

Куриные сердечки промоем и порежем кружочками на 2—3 части. Положим их в кастрюлю вместе с 1 очищенной головкой репчатого лука , 1 очищенной морковкой и веточкой сельдерея . Зальем всё 2 литрами воды и доведём до кипения. Посолим по вкусу, убавим газ и оставим вариться на медленном огне 30—40 минут.


ПОХЛЁБКА ГРИБНАЯ ТАЁЖНАЯ РЕЦЕПТ - КУХНЯ ОХОТНИКА И РЫБАКА СЮФ

Через указанное время вытащим овощи и вместо них положим в кастрюлю белые грибы . Оставим суп вариться ещё минут 20, а пока сделаем овощную заправку. Разогреем в сковороде растительное масло и обжарим в нём порезанную кубиками вторую луковицу до прозрачности 5—7 минут. Затем добавим морковку , натертую на крупной тёрке (не ту, которую варили в бульоне, а свежую), и обжарим её вместе с луком еще пару минут. Положим в сковороду сливочное масло и ждём, пока оно растает. Все хорошо перемешаем и отправим заправку в суп. Вместе с ней также кладем несколько горошков душистого перца и лавровый лист . Варим ещё пару минут, после чего лавровый лист лучше вынуть, чтобы он не горчил.


Грибная похлёбка с перловой крупой видео рецепт

Теперь попробуйте суп на вкус и если необходимо, приправьте его солью и перцем . Когда бульон вас полностью устроит, добавьте вермишель или тонкую домашнюю лапшу (вы можете приготовить её из теста вот по этому рецепту  и нарезать полосками). Варим до готовности лапши и сразу же подаём к столу. Получается вкусное и очень ароматное блюдо — признаюсь честно, одно из моих самых любимых.

Приятного аппетита!

Работа для женщин
Это глава из книги « Исцеление одиночества» . В статье «Должна ли работать женщина» мы рассматривали, к чему приводит изматывание прекрасного пола на нелюбимой работе (а у большинства работа

Работа для девушек
Большая часть молодых девушек, в тот или иной период своей жизни хотели стать популярной моделью или киноактрисой. Однако у среднестатистической семьи с таким же средним достатком выучить свою дочь в

Работа для девушек московская область
Самая частая ошибка, из-за которой получаются проблемы с поиском профессии по душе – это неправильный выбор образования. Многие молодые люди отправляются в то или иное учебное заведение только потому,

Работа для девушек в Нижнем Новгороде
Если Вы молодая и красивая девушка и ищите работу на нашем сайте, то мы рады предложить постоянную высокооплачиваемую работу. Вакансии для девушек в Нижнем Новгороде без возрастных ограничений и требований

Работа для девушек
Идеальная работа для девушки – та, которая приносит удовольствие и не требует жертвовать красотой, молодостью и свежестью. Каждая представительница прекрасного пола считает по-разному, какая же работа

Работа девушкам досуг
Большая часть молодых девушек, в тот или иной период своей жизни хотели стать популярной моделью или киноактрисой. Однако у среднестатистической семьи с таким же средним достатком выучить свою дочь в

Художественная ковка
В последнее время достаточно популярным хобби, хоть и доступным не каждому, становится художественная ковка своими руками. Если у человека имеется собственный участок с домом, ему хочется максимально

Окна
Раньше мы совершенно не задумывались, насколько важно правильно выбрать, на какую лучше сторону купить окна в москве в квартире или доме должны быть расположены, так как особой возможности «перебирать

Сколько стоит шенгенская виза
Что необходимо сделать для того, чтобы получить шенген в Европу: Необходимо выбрать ту страну, в которой турист будет входить в шенгенскую зону или страну, в которой он будет больше всего времени находится

Виза в индию
Древняя и удивительная страна Индия уже давно стала « Меккой» для иностранных туристов. И поток путешественников в этом направлении не оскудевает. В 2012-м страну посетили с целью отдыха шесть

 
     
     
Foreign Embassies to Ukraine Embassies of Ukraine Calling codes for Ukraine Ukraine Local Time
International Exhibitions in Ukraine Culture and traditions of Ukraine Constitution of Ukraine Links exchange

 

Dompavlov Co. 2017
rss