Експерти в галузі харчування визначили продукти, які варто уникати після досягнення 60-річного віку, і пояснили причини своїх рекомендацій.

До переліку потрапили надзвичайно популярні та улюблені багатьма товари.

Після досягнення 60-річного віку фізіологічні процеси в організмі людини зазнають змін, внаслідок чого харчування починає засвоюватись і оброблятись інакше.

За словами експертів, певні продукти не лише шкодять здоров'ю, але й можуть становити загрозу, повідомляє Bestlifeonline.

1. Грейпфрут

Грейпфрутовий сік може впливати на ефективність деяких медикаментів. "Досить несподівано, грейпфрут потрапив до переліку продуктів, яких слід уникати після 60 років. Сік з цього фрукта може заважати дії ліків, призначених для лікування безсоння, тривожності та гіпертонії. Натомість, інші фрукти та соки, зокрема апельсиновий, журавлинний та томатний, у помірних кількостях вважаються кращим вибором для людей похилого віку", - зазначається в інформації від американської Національної ради з проблем старіння.

2. Солодкі напої

Напої, які містять багато цукру, можуть негативно впливати на здоров'я.

3. Схований цукор

Не забувайте про прихований цукор у вашому раціоні. "Цей цукор можна виявити у таких продуктах, як хліб, соуси, йогурти, мюслі та швидка вівсянка, а також у сухих сніданках," - зазначила дієтолог Ненсі Фаррелл Аллен. "Занадто велика кількість цукру може створювати додаткове навантаження на підшлункову залозу і печінку, що, в свою чергу, може призвести до підвищення рівня цукру і тригліцеридів у крові, а також збільшити ризик розвитку жирової хвороби печінки," - додала вона.

4. Напої для дієтичного харчування

Літнім людям рекомендується утримуватися від вживання газованої води з штучними підсолоджувачами. За інформацією Bethesda Health, за останні кілька років науковці виявили зв'язок між дієтичними газованими напоями та такими проблемами, як ожиріння, підвищена тяга до солодощів та депресивні стани. Крім того, дослідження, опубліковане в Journal of General Internal Medicine, показало, що регулярне вживання газованих напоїв з штучними підсолоджувачами може мати ще серйозніші наслідки: вони здатні підвищити ризик виникнення серцевих нападів або інсультів.

5. Недоварена і сира їжа

Експерти попереджають, що влітку варто бути особливо уважними до недоварених яєць. "Вживання недосмажених продуктів, таких як яйця, м'ясо, курятина та суші, може призвести до харчового отруєння, що, в свою чергу, може викликати сепсис і септичний шок", - зазначає видання Sun Health Communities.

Щоб зменшити ймовірність зараження бактеріями, літнім особам радять уникати вживання сирої риби та молюсків, а також сирого або непастеризованого молока і сиру, м'яких сирів, сирих паростків та непастеризованих соків з фруктів і овочів.

6. Підсолоджений йогурт

Солодкий йогурт може мати негативні наслідки для здоров'я. "Звичайний йогурт, зокрема грецький, дійсно є корисним продуктом, оскільки містить більше білка та менше жиру", - зазначила лікарка-геріатр Коллін Крістмас. "Для жінок, які потребують додаткового кальцію і вітаміну D, це відмінний спосіб забезпечити ці необхідні елементи для зміцнення кісток. Однак, якщо йогурт підсолоджений, ви перетворюєте корисну їжу на менш здорову", - додала вона.

7. М'ясні ласощі

М'ясні делікатеси містять багато натрію і добавок. "Якщо люди хочуть їсти м'ясні делікатеси, їм слід вибирати малосольні варіанти. На етикетці з харчовою цінністю натрію повинно бути вказано менше 5% від добової норми. Саме це буде хорошим варіантом", - пояснила дієтологиня Алісса Смолен.

8. Велика кількість кофеїну

Вживання надмірної кількості кофеїну є особливо ризикованим для людей похилого віку. "Кофеїн не лише заважає багатьом людям отримати якісний сон вночі, але також може посилювати відчуття тривоги та провокувати пришвидшене або нерегулярне серцебиття. Це може бути небезпечним для тих, хто має серцеві захворювання. Окрім кави, кофеїн міститься у різних чаїв, деяких газованих напоях, шоколаді, а також у багатьох безрецептурних знеболювальних засобах", - зазначає видання Sun Health Communities.

9. Страви, приготовані шляхом смаження

Люди похилого віку особливо вразливі до негативного впливу цих продуктів на здоров'я. Смажені страви містять багато трансжирів, які підвищують рівень холестерину і пов'язані з хворобами серця, діабетом і раком. Вони також часто перевантажені калоріями, що може призвести до збільшення ваги та ожиріння.

10. Занадто багато натрію

Значне споживання солі може викликати затримку рідини в організмі, що, у свою чергу, може сприяти підвищенню артеріального тиску та збільшенню ймовірності розвитку серцевих хвороб, інсультів і ниркових патологій.

11. Варений рис у пакеті

Рекомендується уникати використання пластикової упаковки для розігріву їжі. "Коли продукти обгортають у пластик або поміщають у пластикові контейнери для розігріву в мікрохвильовій печі, хімічні сполуки, що входять до складу пластику, можуть потрапити в їжу. Особливо це стосується жирних продуктів, таких як м’ясо та сири, які можуть викликати вивільнення з пластику діетилгексиладипату", - зазначає Harvard Health.

12. Надмірно оброблені харчові продукти

Оброблені на високому рівні товари, наприклад, заморожена піца, асоціюються з численними проблемами для здоров'я, серед яких підвищений ризик розвитку недоумства.

13. Суп у консервованій формі

Не всі супи в консервній упаковці мають негативний вплив на здоров'я, проте важливо уважно ознайомитися з етикеткою, щоб виявити рівень натрію та потенційно небезпечних добавок.